ととまる

ととまるとは、「楽しく・ワクワク」をモットーに、お客様の笑顔・感動を届ける通販サイトです。日本中にたくさんの“笑顔”が広がり、そしてまたその“笑顔”の輪をさらに広げていきます。
愛知県西部にある三河地方では、200年以上も前からみりん醸造が盛んに行われております。
伝統的な製法によって作られた上質なみりんはかつては高貴な飲み物として、
そして現代では和食に欠かせない存在です。

希少な三河みりん粕を使用した「粕漬け」です。
「三河みりん粕」は、みりんの本場、
愛知県の三河地方の醸造本で搾られたみりん粕。
酒粕よりも甘みがあるため、
塩味をまろやかにし優しい味に仕上がります。
程よく脂がのり、クセがなく上品な味わいの「銀ひらす」、
噛めばあふれる鯖の旨みを堪能できる「真さば」、
和洋どんな料理にも相性抜群な「キングサーモン」
など計6種。バリエーション豊富セットが冷凍で届きます。

お得パックA（銀ひらす・真さば・キングサーモン）をご紹介いたします

販売価格
¥1,850(税込)

程よく脂がのった銀ひらすは、女性でもおいしく召し上がって頂ける商品です。
噛めばジワッと旨味あふれる鯖の旨味とみりん粕の旨味、まさに絶品です。
真さば肉厚感を愉しめるサバは、あっさりと召し上がれるように程よくみりん粕に漬け、まろやかに仕上げました。
みりん本来の甘さを極めた贅沢な味わい。
原材料にもとことんこだわり、国産で厳選されたこだわりのさばをぜひご堪能下さい。
脂の乗った旨味たっぷりの鮭は和洋どんな料理にも
相性ピッタリキングサーモン脂がしっかりのったキングサーモンは、みりん粕の相性抜群みりんの上質な甘さとの相性はまさに絶品

三河みりん粕漬け【艶 -TSUYA-】銀だら / キングサーモン / 銀ひらす / 鳥かれい / 真さば / さわらをご紹介します

販売価格
¥4,980税込

艶やかで洗練された美しさ、個性を表現。銀ひらすを始め、全6種類の魚が入ったお得なセット！初めてご注文される方や、商品を満喫したい方におすすめの商品です。
中身のご紹介を致します希少な三河みりん粕を使用した粕漬けをぜひご堪能下さい
銀だらのとろけるような食感、みりん粕が甘みをより一層引き立てる、銀だらの脂の乗った旨味
たっぷりの鮭は和洋どんな料理にも相性ピッタリ。キングサーモンほどよい脂の乗りのヒラスはクセがなく上品な味わいで箸が進みます。鰈のふっくらとやわらかな食感をお愉しみ下さい烏かれいは噛めばジワッと旨味あふれる鯖の旨味とみりん粕の旨味、まさに絶品です。真さば淡白でほろりとした甘みは和食の万能選手です。

みりんの副産物である酒粕を用いて、
新鮮でおいしい厳選された海の幸で粕漬けをこしらえました
伝統と発酵という2つの奇跡が生み出した美味をぜひご賞味ください。

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